visiteurs depuis le 01/10/2006. Dernière modification de la page le 27/02/2012 19:43:46

Copyright (c) 2006-2011. Tous droits réservés

Haut de page

Les marques de sodas. 32 liens

La root beer, la racinette. De 7up à Zool

Les sodas  Les liens du soda

Un soda, aussi appelé boisson gazeuse au Québec ou boisson hygiénique en Nouvelle-Calédonie dans le langage populaire, est une boisson sucrée généralement gazeuse.

Composée d'eau, de sucre ou édulcorant et de différents types d'extrait de plantes, le soda ne contient pas d'alcool.

En Afrique de l'Ouest, ces boissons sont très justement appelées des sucreries.

Parmi les plus anciennes boissons gazeuses à être commercialisées figurent le flotteur (un mélange de liqueur douce et de crème glacée), la root beer (1850), le Dr Pepper (1885), le Coca-Cola (1886) ou encore Pepsi-Cola (1898).

Les principales marques de sodas :

• 7 Up
  Prononcer Seven up. Boisson gazeuse à saveur de citron-lime créée au début des années 1920 par Charles Leiper Grigg. La franchise de marque appartient à Dr Pepper/Seven Up aux États-Unis.
• L’abeille
  L’abeille développe et conditionne des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA), plus particulièrement des soft drinks gazeux en bouteille PET (limonades, colas, sodas, tonics, boissons aux fruits, energy drinks …).
• Canada Dry
  Marque américaine de sodas, dont la recette fut mise au point en 1904 par John J. McLaughlin à Toronto. Canada Dry est particulièrement connu pour son ginger ale ; soda aromatisé au gingembre.
• Champomy
  Boisson carbonatée (gazeuse) non alcoolique à base de pomme. L'aspect de la boisson et de sa bouteille imitent celui du champagne. Champomy est lancé en 1989, et présenté comme la première boisson festive pour enfants.
• Irn-Bru
  Se prononce Iron Brew. Boisson caféinée écossaise produite depuis 1901. Elle est célèbre dans de nombreux pays dont le Royaume-Uni, l'Irlande, la Russie, le Canada et l'Afrique du Sud en raison de sa couleur orange vif. En Écosse, la consommation d’Im Bru a même longtemps été supérieure à celle du Coca-Cola pour atteindre désormais un niveau similaire.
• Enviga
  Boisson gazeuse non alcoolique créée par l'association de Nestlé et de Coca-Cola permettant selon les fabricants de brûler plus de calories qu'elle n'en apporte. En effet, 3 canettes de Enviga par jour brûleraient entre 60 et 100 kcal par jour. La boisson contient des catéchines extrait du thé vert, en particulier du (-)-Epigallocatéchine gallate, de l'aspartame et de la caféine.
• Fanta
  Marque de soda, produit et distribué par la compagnie Coca-Cola. Il existe environ 70 saveurs différentes de Fanta, bien que la plupart ne soient commercialisées que dans certaines parties du monde. La saveur la plus appréciée est le Fanta orange qui est disponible dans 180 pays.
• Gini
  Soda au citron amer. Gini est créée en 1971 par Perrier elle fait partie du groupe Orangina Schweppes.
• Mountaindew
  Soda au goût de citrus et caféiné commercialisé par le groupe PepsiCo. Il a été inventé dans la ville de Marion, en Virginie, et a été pour la première fois commercialisé dans la ville de Knoxville, dans le Tennessee en 1948.
  Le Mountain Dew a par la suite été commercialisé à l'échelle des États-Unis à partir de 1964. Il est en règle générale emballé dans une bouteille verte, et sa couleur une fois sorti de son conteneur est d'un jaune-vert assez clair, et semi opaque.
• Orangina
  Boisson carbonatée gazeuse non alcoolisée, Orangina est fait à partir d'oranges et de citrons. La formule exacte est un secret étroitement gardé, mais se compose d'une teneur élevée de jus et de pulpe d'orange : la boisson se compose de 12 % de jus, et de 2 % de pulpe. L’originalité de sa bouteille, en forme d'orange avec une surface granulée, n’a jamais changé depuis sa création.
• Pschitt
  Boisson gazeuse aromatisée à l'orange ou au citron. Pschitt est produit par le groupe Perrier Vittel SA
• Ricqlès
  Marque, qui produit différents produits à base de menthe. Les produits les plus connus sont :
  -l'alcool de menthe Ricqlès créé en 1838 par Henri de Ricqlès, pharmacien à Uzès (Gard)
  - le Ricqlès, un soda à la menthe.
• Rivella
  Fabricant de boissons naturelles implanté à Rothrist, dans le canton d’Argovie, en Suisse. Rivella est une boisson à base de lactosérum. Il est exporté aux Pays-Bas, au Luxembourg, dans l'est de la France, en Allemagne et en Autriche.
• Royal soda
  Soda antillais. Royal Soda existe en plusieurs arômes : banane, grenadine, anis, ananas, kampane, l'ordinaire.
• Selecto
  Boisson de la marque Hamoud Boualem. Selecto est un soda à l'essence de pomme, ou plutôt à l'acétate d'isoamyle (arôme des bonbons Arlequin). Cette boisson est extrêmement populaire en Algérie depuis 1878.
• Schweppes
  Eau tonique du groupe Orangina Schweppes créée en 1783 contenant de la quinine. L'indication « Indian Tonic Water. Contains Quinine » sur les bouteilles de Schweppes Tonic Water fait référence à l'idée de Schweppes de dissoudre une tablette de quinine dans de l'eau gazeuse additionnée de sucre et de jus de citron.
• Sprite
  Boisson gazeuse à base de d'extraits de citron et de lime créée par The Coca-Cola Company en 1961. Son goût est proche de la limonade. Le Sprite contient du dioxyde de carbone, de l'acide citrique, de l'eau gazéifiée, du citrate de sodium, des essences naturelles et du benzoate de sodium. La bouteille est faite de pétrole affiné.
• Sinalco
  Boisson de table gazéifiée (soda) sans alcool, aux fruits, Sinalco est créée en 1902 et baptisée en 1905 par le physiothérapeute allemand Friedrich Eduard Bilz. C'est la plus ancienne boisson sans alcool d'Europe encore existante.
• Toto Vino Soda
  Boisson gazéifiée non-alcoolisée française faite à partir de jus de raisin , dit aussi verjus.Ce soda est élaboré depuis 2006 à Névia n dans l'Aude par la société Toto Vino. Pour cela, une partie du vignoble de la commune est utilisé.
• Crush
  Crush est une marque de boissons gazeuses inventée par Clayton J. Powel de Los Angeles, en Californie en 1916. Plusieurs parfums : orange, cerise, lime, raisin, soda mousse.
• Dry-soda
  Dry Soda est un soda aromatisé aux extraits de fruits, de fleurs et d' herbes, avec du sucre de canne pur.
•  Jones
  Jones est un fabricant de soda.
• Sept saveurs
  7 saveurs est à base de concombre, Juniper Berry, Kumquat, lavande, citronnelle, rhubarbe et gousse de vanille.
• Sunkist
  Sunkist est une boisson semblable à Fanta. Il existe plusieurs variétés : ananas, pêche, raisin, framboise, et orange.
• Zool
  Zool est une boisson gazeuse sans alcool à base d'aspérule et de fruits.
• La limonade  Lien vers la page des marques de limonade
• Les boissons énergisantes  Lien vers la page des marques de boissons énergisantes
• Les boissons énergétiques  Lien vers la page des marques de boissons énergétiques
• Le thé glacé  Lien vers la page des marques de thé glacé

La racinette ou root beer

Boisson gazeuse d'origine nord-américaine à base d'extraits de vanille, de réglisse, de sassafras, de noix de muscade et d'autres plantes. Elle est surtout vendue aux États-Unis, au Mexique et au Canada.

Comme la racinette est produite par fermentation (semblable à la bière classique à base de malt), elle présente une mousse similaire et peut contenir jusqu'à 2,5 % d'alcool par volume. En français, la root beer est appelée bière de racinette lorsqu'elle est alcoolisée. La plupart des racinettes sont pourtant non alcoolisées et se servent comme du soda.

• Dr Pepper
  La plus ancienne des marques de soda américain. À l'origine fabriquée artisanalement à Waco (Texas) par Charles Alderton, la boisson connut son premier succès lorsqu'elle fut mise en vente en 1885, un an avant Coca-Cola. L'aspect du Dr Pepper est visuellement le même que celui d'un soda au cola : brun, et avec le même type de bulles, c'est-à-dire extrêmement pétillant.
• A&w
  A & W est producteur de root beer crée par Roy Allen en 1919 à Lodi, en Californie.
• Bulldog
  Le root beer Bulldog est produit depuis 1997.
• Fitz’s
  La root beer Fitz’s est produite depuis 1947.
• Hanks
  Hank’s est un fabricant de root beer.
• Stewart's
  Original Stewart’s est un root beer depuis 1923.