Les colas, sodas au cola et généralement à la caféine, comme le Coca-Cola, le Pepsi-Cola
font partie des sodas.
Le cola alternatif ou altercola
C’est un cola destiné à offrir une alternative aux deux leaders du marché de la boisson
gazeuse que sont Coca-Cola et Pepsi-Cola. On doit distinguer trois catégories d’altercolas
répondant à des objectifs et des stratégies commerciales différentes :
- Le cola équitable
Développé selon les critères du commerce équitable ou de l’agriculture
biologique. Ils sont en réalité assez peu nombreux. - Le cola d’alternative culturelle
Il se développe sur la base d’un rejet de l’image
hégémonique et américanisante de la marque Coca-Cola. Le but de ces produits est
d’offrir un cola attaché à une autre culture ou un autre système de valeur. - Le cola concurrent
Il s’agit d’une marque qui se développe indépendamment. Ce sont
des concurrents sérieux qui ne visent pas nettement le rejet de Coca-Cola mais promeuvent
surtout une recette de cola qui leur est propre.
D’autres recettes moins connues sont
aussi commercialisées. Le plus emblématique de la logique du cola concurrent est
vraisemblablement l’Inca Kola. Ce produit originaire du Pérou n’a ni la couleur jaune,
ni le goût proche du Coca-Cola.
C’est pourtant bien un soda à base de noix de Kola.
Quelques marques de colas :
- Afri-Cola
Cola produit en Allemagne. La marque Afri-Cola a été enregistrée en 1931
par la compagnie F. Blumhoffer Nachfolger GmbH. - Amrat
Amrat est une marque de cola fabriqué par le Pakistan Mineral Water Bottling
Plant. - Anjou Cola
Boisson gazeuse, Anjou cola est un altercola angevin commercialisé à partir
de 2010 par la société Anjou Market. - Arab Cola
Cola alternatif lancé en 2002 par une entreprise localisée à Nice. Arab
cola se veut le cola du monde arabe et cible les consommateurs arabes de France et
d'ailleurs. - Breizh Cola
Cola de Bretagne en langue bretonne, Breizh cola est une boisson gazeuse,
un altercola breton commercialisé dès 2002 par la brasserie Lancelot. - China Cola
Feichang Cola, est un cola alternatif introduit en 1998 et produit par
Wahaha, Chine. - Coca-Cola
Coke en Amérique du Nord et dans certains pays européens est un soda. Le
nom Coca-Cola est une marque commerciale américaine déposée en 1887. Il tire son
nom de sa première composition; la feuille de coca et l'utilisation de noix de kola.
Chaque jour, 1,5 milliard de bouteilles sont vendues dans le monde. - Cola Turka
Cola Turka provient de Turquie qui est aussi vendu en Allemagne - Evoca Cola
Boisson gazeuse non-alcoolisée (soda) aromatisée au cola. Evoca Cola est
actuellement vendue au Royaume-Uni, en France, en Belgique et en Afrique du Sud. - Fada cola
Altercola marseillais, Fada cola est lancé le 1er mars 2005 par la SARL
Midi et Demi à Marseille (également créateur de la bière La cagole) - Inca Kola
Boisson gazeuse péruvienne. Le cola Inca Kola est vendu quasi exclusivement
au Pérou où il est la boisson gazeuse nationale. - Kinnie
Kinnie est une boisson non alcoolisée d'origine maltaise. Cette boisson a
été créée en 1952 par le producteur leader de boissons de l'île, Simonds Farsons
Cisk. - Mecca Cola
Cola alternatif, produit phare de la Mecca Cola World Company. Le nom de
la marque Mecca cola contient la traduction en alphabet latin du nom arabe Makkah
al-Mukarramah, ou Mecca, ville sainte de l'islam. - Mezzo Mix
Produit de la compagnie Coca-Cola vendu seulement en Allemagne, Autriche
et en Suisse. Son slogan, traduit en français, est Orange embrassée de cola. Mezzo
mix c’est le Coca-Cola standard avec une saveur orange light, à la différence du
Spezi, qui est habituellement un cola mélangé avec du Fanta goût orange. - Pepsi-Cola
Pepsi Cola est une boisson gazeuse, née à New Bern, en Caroline du Nord,
aux États-Unis. Caleb D. Bradham, pharmacien, inventa en 1893 une potion à base de
noix de cola contre la dyspepsie et les troubles de la digestion.
En 1898, le Brad’s
Drink devient Pepsi-Cola. La marque est déposée en 1902. - RC Cola
Nom court de Royal Crown Cola, est un soda fabriqué depuis 1905 à Colombus
aux États-Unis. Le RC Cola se situe sur le segment haut de gamme. Il est composé
de sucre de canne, de noix de cola d'Éthiopie. - Ubuntu
Fabriqué avec du sucre équitable du Malawi et du Zambie, Ubuntu Cola est le
premier cola britannique certifié équitable par la fondation Fairtrade Foundation. - Vendée Cola
Soda régional au cola, élaboré à Saint-Laurent-sur-Sèvre, embouteillée
à Cholet et commercialisé dans le grand ouest. Il a un goût original de cola légèrement
citronné et son ingrédient principal est inconnu. Vendée cola est commercialisé depuis
le 31 octobre 2008. - Virgin Cola
Marque de cola, propriété du groupe britannique Virgin. Virgin Cola a
été lancée au Royaume-Uni en 1994. - Vita cola
Soda à base de cola produit initialement en ex-RDA. Il a été présenté en
1957 et la formule est toujours secrètement gardée. À son apogée, le Vita-Cola était
mis en bouteilles dans plus de 200 usines. - Xoccox
Xoccox se décline en 5 Parfums; Cola, menthe verte, mentholé, grenadine, passion. - Zam Zam Cola
Cola iranien. Ce cola est produit en Iran et est populaire au Moyen-Orient.
Zam Zam Cola représente une alternative aux marques telles que Pepsi-Cola et Coca-Cola.
Il est également vendu en Europe.