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L'histoire du soda remonte à l'invention de l'eau gazeuse (soda water en anglais),
procédé développé par le polymathe britannique Joseph Priestley dans les années 1770.
La
technique de Priestley est reprise et améliorée par Johann Jacob Schweppe dans les
années 1780. En 1790, Schweppe ouvre à Londres, sur Drury Lane, la première usine
de soda au monde, connue depuis sous le nom de Schweppes.
La production de soda est particulièrement consommatrice d’eau, avec en moyenne 5 litres d’eau par litre de soda : à titre d’exemple, il faut, selon la modernité des usines, entre 3 et 9 litres d’eau pour produire un litre de Coca-Cola.
Or 240 millions de litres de Coca-Cola sont consommés chaque jour dans le monde et c’est sans compter les sodas des autres marques.
En France, 6 à 8.000 distributeurs automatiques de sodas et autres confiseries étaient installés dans environ 40% des établissements scolaires en 2004.
Mais devant le développement inquiétant de l’obésité chez les jeunes, une loi interdit depuis la rentrée 2005 ces distributeurs automatiques dans les écoles, collèges et lycées.
Ainsi, Coca-Cola a-t-il décidé fin 2003, sous la menace d’un procès, de retirer ses distributeurs de sodas des écoles primaires américaines et de proposer un large choix de boissons moins caloriques dans les collèges et lycées (eau, sodas light, thés sans sucre, et jus de fruits sans sucres ajoutés).
Adieu Coca, Fanta, Sprite et autres boissons alcoolisées.
http://www.tlaxcala.es/pp.asp?reference=3305&lg=fr
L’abeille. Vidéo, visitez une usine à boissons.
http://www.l-abeille.fr/nos-savoir-faire.php
Le musée Schweppes.
Le musée Orangina.
http://www.musee-orangina.com/
Lemonade afficionado. collection d'étiquettes de limonades d'union soviétique.
http://www.sadcom.com/labels/index.htm
J'aime le soda. A la recherche du soda inconnu.
http://jaimelesoda.com/