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Les liens de la canette. 7 liens

Son histoire, l’évolution, la fabrication, le recyclage.

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La canette

Une canette désigne une boîte métallique en aluminium ou en fer-blanc qui contient une boisson, bière, soda, thé glacé, etc..., que l'on peut emporter facilement puis boire sans outil ni gobelet. L'ancien usage désignait une bouteille en verre.

Pour éviter le risque de corrosion, le couvercle, qui est muni d'un anneau à ouverture facile ,d'une canette en métal est toujours en aluminium, quel que soit le matériau de la boîte, acier ou aluminium.

Aujourd’hui, pas moins de 30 pour cent de la production mondiale de bière sont vendus sous forme de canettes.

Histoire de la canette

Dès les années 1930, aux États-Unis, certaines boissons étaient vendues en boîtes rondes métalliques, sans anneau d'ouverture facile. Fabriquées en fer-blanc, semblables aux boîtes destinées à la conserve.

On les appelait tin can, ce qui signifie boîte en fer-blanc ou plus simplement can. Elles étaient ouvertes avec un ouvre-boîtes spécial qui permettait de faire deux ouvertures dans l'un des deux couvercles. L'un des trous permettait à l'air d'entrer tandis que l'autre laissait s'écouler le liquide, soit dans un verre soit directement à la bouche.

En 1959, le brasseur américain Coors Brewing Company introduit la boîte en aluminium. En 1962, grâce à l'invention d'Ermal Fraze, les entreprises Alcoa et Pittsburgh Brewing Company introduisirent les couvercles à ouverture facile en commercialisant la bière Iron City Beer avec le slogan Easy-Open Snap Top que l'on peut traduire librement par dessus à ouverture facile.

Dans les années 1970, ces boissons américaines en boîte arrivent en force sur le marché français. Elles étaient toujours appelées can par les Anglo-Saxons, et boite par les professionnels francophones alors que le mot canette, issu d'un anglicisme, s’est imposé au grand public francophone. Le mot kanete est attesté au XIIIe siècle au sens de vase.

Évolution de la canette métallique

Pesant un peu plus de 50 g en 1937, une canette métallique de 33 cl pèse, au XXIe siècle, 21 g pour le modèle en acier et 13,2 g pour celui en aluminium. Il reste encore une petite marge de manœuvre pour réduire la masse de métal nécessaire à sa fabrication et cela sans nuire à sa résistance notamment en continuant à diminuer le diamètre du couvercle par rapport au corps de la boite.

Dans les dernières années, la canette avec une ouverture agrandie pour boire a fait son apparition.

Le recyclage des canettes

Le recyclage des canettes métalliques en France a été réglé par un décret du 1er avril 1992 qui fait porter sur le fabricant le coût du recyclage : c'est le principe du pollueur payeur.

Ainsi, les fabricants de boîtes à boissons versent une contribution à deux organismes administratifs, Adelphe ou Eco-Emballages, qui la redistribuent ensuite aux mairies; celles-ci vont organiser le tri en installant des poubelles sélectives dans les foyers.

Les canettes sont ensuite revendues à des filières de recyclage, fondues, compressées en lingots et réutilisées en tant qu'aluminium. Par exemple, avec 1 000 canettes, on peut fabriquer un cadre de vélo.

En Suède et en Allemagne la canette est soumise à une consigne payante pour obliger le consommateur à la ramener et d'être sûr de recycler la majorité des canettes vendues.

La canette représente, avec 60% de taux de récupération, l'objet le plus recyclé.

Le saviez vous ?

À l'époque où les canettes métalliques étaient munies d'anneaux détachables, certaines personnes les collectionnaient et en faisaient des rideaux. Elles fabriquaient dans un premier temps des chaînes, qui étaient ensuite attachées ensemble pour faire un rideau.
La première boisson gazeuse vendue dans une canette faite entièrement d'aluminium, en 1964, contenait du R.C. Cola ou du Diet-Rite Cola, les deux fabriqués par Royal Crown Cola Company.
Il est possible de monter debout sur des canettes métalliques vides, car elles sont capables de supporter une masse axiale d'environ 100 kg sans s'écraser. Par contre, un adulte peut facilement presser et déformer une canette vide par l'action mécanique préhensile de la main.
Les Français consomment en moyenne une cinquantaine de boîtes par an, soit 7 à 8 fois moins que les Américains. Les jeunes jusqu'à 25 ans les consomment en nombre, pour ensuite leur préférer les bouteilles en verre.
En 1996, 80 % des canettes vendues sur le marché mondial sont en aluminium.
17 g : C'est le poids d'une canette.
225 milliards : Chaque année, 225 milliards de canettes sont consommées dans le monde.
100 microns : Cette taille équivaut à l'épaisseur d'un cheveu. C'est aussi la taille des parois d'une canette.
7 bar : Il s'agit de la pression enfermée dans une boîte-boisson. En comparaison, un pneu n'en contient que 2.
2000 : Chaque minute, 2000 canettes sont produites dans le monde, soit plus de 30 par seconde.
41 milliards : Les Européens ont consommé 41 milliards de canettes en 2005.
3,25 milliards : Les Français en ont consommé 3,25 milliards en 2005. La France est le troisième marché européen après le Royaume-Uni et l'Espagne. Si toutes les boîtes consommées en France étaient mises bout à bout, on pourrait parcourir la distance de la Terre à la Lune.